Quantas pernas tem um caranguejo? E como os caranguejos respiram? Você pode descobrir isso e mais fatos interessantes sobre crustáceos aqui 
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Os crustáceos pertencem ao filo Artrópodes , juntamente com insetos , milípedes e aracnídeos . Às vezes eles também são chamados de crustáceos. Quase todos vivem no mar ou em água doce. Há um total de mais de 50.000 espécies que ainda estão vivas. Há também muitos fósseis .
Os cânceres são tão diferentes que é difícil descrevê-los juntos. Os cientistas também discordam sobre como as diferentes espécies se relacionam de acordo com a evolução . Todos eles têm três características em comum: respiram por brânquias e têm dois pares de antenas na cabeça . Eles também põem ovos , dos quais se desenvolvem as larvas e, posteriormente, os animais adultos .
A maioria dos caranguejos tem cinco pares de pernas. Em muitos caranguejos, as patas dianteiras evoluíram para poderosas pinças. Estes são geralmente de tamanhos diferentes.
Os lagostins assumem uma tarefa muito importante na natureza : eles limpam a água . Eles podem filtrar bactérias e outras pequenas criaturas e até toxinas .
As pessoas comem alguns tipos de caranguejos, especialmente camarões, lagostins, lagostins e lagostas. Nós os chamamos de crustáceos. Eles fazem parte dos frutos do mar do cardápio. Eles geralmente são pegos em armadilhas. Estas são cestas especiais que os caranguejos gostam de rastejar. Você não encontrará mais a saída. Algumas espécies também são criadas por humanos.
O que são crustáceos?
Os crustáceos também são chamados de crustáceos ou caranguejos. Como insetos, milípedes e aracnídeos , eles pertencem à família dos artrópodes. No total, existem cerca de 52.000 espécies de lagostins. Entre eles, você encontrará animais com apenas alguns milímetros de tamanho (por exemplo , o menor caranguejo anão, o krill ), mas também espécies que podem atingir até 4 metros de largura com as pernas estendidas – como o caranguejo gigante japonês .
Muitas dessas espécies são capturadas para alimentação (crustáceos) ou para as indústrias cosmética e farmacêutica – incluindo caranguejo, lagosta e camarão. Eles vêm do mar, de lagos ou são criados nas chamadas aquiculturas, ou seja, grandes tanques de água.
Perfil de crustáceos
| Sobrenome | crustáceos ou caranguejos |
| nome latino | Crustáceos |
| sistemática (tronco) | Artrópodes/artrópodes |
| espécies | cerca de 52.000 espécies |
| propriedades | muito diferentes dependendo da espécie; só têm em comum:respiração por brânquiasDois pares de antenas na cabeçaPõe os ovos dos quais as larvas eclodem |
| Tamanho | 8 milímetros a 4 metros |
| Comida | muito diferentes dependendo da espécie, e. B. vermes , peixes , caracóis , algas , insetos aquáticos |
| habitat | em água doce e salgada, parcialmente em terra |
| Ocorrência | em todo o mundo, inclusive em ambientes extremos, como a Antártida e perto de fontes termais |
| particularidades | Os únicos crustáceos que vivem inteiramente em terra são os piolhos, que incluem os piolhos .Os flamingos obtêm sua cor rosa comendo camarão (e algas).Alguns cientistas supõem que os insetos também podem ser um grupo de caranguejos. |
Como são os crustáceos?
Os lagostins pertencem aos invertebrados . Isso significa que eles não têm um esqueleto interno como nós, humanos . Em vez disso, você encontrará uma concha quitinosa na maioria dos crustáceos – ela serve como exoesqueleto e fornece proteção.
No entanto, em muitos crustáceos, como o lagostim , a carapaça não cresce com ela – então eles precisam se livrar dela e reconstruí-la. Durante o tempo em que os caranguejos ainda não têm uma casca de quitina nova e dura, eles se escondem sob pedras , por exemplo .
Além disso, muitos caranguejos têm uma estrutura corporal segmentada, ou seja, subdividida . Você pode então ver uma cabeça com antenas , um peito e um abdômen.
Muitas espécies de crustáceos têm em comum o fato de terem cinco pares de pernas no tórax, ou seja, um total de 10 pernas. Destes, quatro pares de pernas são geralmente usados para andar ( pernas de caminhada ) e um par de pernas foi convertido em pinças – os crustáceos podem usá-los para capturar suas presas. Algumas espécies, como camarão ou lagostim , têm pernas pequenas adicionais (pernas nadadoras ) em seu abdômen.
A propósito: as duas pinças dos caranguejos não são as mesmas! As ‘tesouras de captura/corte’ são geralmente um pouco mais estreitas e afiadas – os caranguejos podem usá-las para agarrar e capturar suas presas em um piscar de olhos. Os outros alicates são as ‘tesouras de encaixe’ – eles são mais fortes e podem até quebrar cascas duras.
espécies de crustáceos
Um total de mais de 50.000 espécies pertencem ao Crustacea. No entanto, as espécies de crustáceos são muito diferentes – algumas com apenas alguns milímetros de tamanho, enquanto outras têm vários metros de largura. Mas todos eles têm três propriedades em comum:
- Eles respiram pelas brânquias . Mesmo os piolhos, como os piolhos , praticam a respiração branquial – e é por isso que dependem de umidade suficiente.
- Crustacea tem dois pares de antenas em suas cabeças . Isso permite que eles percebam seus arredores e se orientem.
- Os crustáceos põem ovos . Seus descendentes então eclodem como larvas do ovo.
Exemplos de Espécies de Crustáceos
As diferentes espécies de crustáceos podem ser agrupadas. Aqui listamos alguns com exemplos:
- lagosta ; Exemplo: lagosta europeia
- lagostim ; Exemplo: lagostim rosa
- lagostim ; Exemplo: lagostim
- caranguejos ; Exemplos: caranguejo gigante japonês , caranguejo comum da costa
- Camarão/krill luminoso : Exemplo: krill antártico
- caranguejos branquiais ; Exemplos: Caranguejo Fada , Pulga de Água Comum
- anfípodes ; Exemplos: anfípodes de água doce, camarão de gravura de água doce
- isópodes ; Exemplos: woodlouse , isópode gigante, isópode de água
- caranguejos eremitas ; Exemplo: Ladrão de Palmeiras , Caranguejo Eremita Comum
- Camarões Mantis , exemplo: Squilla mantis
Como e onde vivem os caranguejos?
Basicamente, você pode encontrar caranguejos em qualquer lugar do mundo – da Antártica fria às fontes termais, eles ocupam todos os habitats. Dependendo da espécie, os crustáceos podem viver em água salgada (por exemplo , o mar ) como plâncton , no fundo do mar ou mesmo em animais como peixes e outros crustáceos . Mas algumas espécies, como o lagostim , também podem ser encontradas em água doce . Crustáceos como o piolho ou o ladrão de palmeiras ainda vivem permanentemente em terra .
O que os caranguejos comem?
Os lagostins comem alimentos diferentes , dependendo da espécie . A presa de caranguejos maiores, como lagostins ou lagostas , inclui peixes pequenos, insetos aquáticos, mexilhões, caracóis ou mesmo vermes. Por outro lado, caranguejos menores, como muitos camarões , se alimentam principalmente de algas e bactérias .
Que inimigos os caranguejos têm?
Dependendo da espécie, os inimigos dos crustáceos também diferem. Por exemplo, animais como peixes , pássaros (por exemplo , mergulhões, martins-pescadores) , lontras ou caranguejos maiores podem se tornar perigosos para eles. Além disso, porém, os humanos também são uma ameaça para os animais – eles também nos servem de alimento.
Como os crustáceos se reproduzem?
Dependendo da espécie, os crustáceos se reproduzem em terra ou na água . Isso pode acontecer de diferentes maneiras: A fertilização externa geralmente ocorre , ou seja, a liberação de óvulos e espermatozóides na água. No entanto, algumas espécies também têm fertilização interna – esta é a fertilização dentro do corpo da fêmea.
O desenvolvimento após a fertilização é semelhante na maioria dos crustáceos: a prole geralmente eclode como larvas ( larvas náuplios ) do ovo . Eles então crescem e se desenvolvem em caranguejos adultos – algumas espécies até sofrem mudança de forma (metamorfose) para fazê-lo.
significado de crustáceos
Os crustáceos são importantes para a dieta de muitos animais e humanos – por exemplo, são uma fonte de alimento para vários peixes, mamíferos marinhos, como baleias e golfinhos , e polvos . Grandes crustáceos, como lagostas e lagostins , são particularmente populares entre os seres humanos como os chamados “frutos do mar”.
No entanto, os caranguejos não são apenas importantes como fonte de alimento, eles também desempenham outras funções importantes no ecossistema . Por um lado, o zooplâncton, como o krill , garante que o plâncton vegetal não se multiplique demais. Por outro lado, os caranguejos limpam os mares. Mais especificamente, eles filtram bactérias e toxinas da água. Nós, humanos, também podemos usar isso para nós mesmos – ou seja, no tratamento de água potável .
Os crustáceos, que somam pelo menos 52.000 espécies como caranguejos, lagostas e camarões, são criaturas impressionantes: estima-se que as lagostas possam viver até 100 ou até 140 anos . Seu desenvolvimento remonta ao Cambriano , uma idade de cerca de 500 milhões de anos atrás. Devido ao seu exoesqueleto sólido, os crustáceos, que vivem em uma grande variedade de habitats em água doce e salgada, estão bem protegidos de influências externas.
O consumo de crustáceos, que são chamados de “crustáceos” no jargão da cozinha, é particularmente popular na chamada cozinha gourmet. As lagostas são servidas como iguaria, os caranguejos e os camarões são cada vez mais utilizados na cozinha do dia-a-dia. No entanto, o fato de os animais às vezes sofrerem grande sofrimento durante a reprodução, captura, transporte e abate muitas vezes não é mencionado. A seguir, explicamos as práticas comuns e mostramos alternativas.
Captura e aquicultura na Alemanha e no mundo
Alguns crustáceos também são cultivados e capturados na Alemanha: as frotas de pesca marítima alemãs capturaram um total de 17.121 toneladas de camarões e caranguejos em 2018 e os trouxeram para as costas alemãs (as chamadas “cargas domésticas”). Em 2018, 1,6 kg (peso de captura) de crustáceos e moluscos capturados na natureza foram consumidos per capita. Havia 34 maiores fazendas de aquicultura na Alemanha em 2019 . As informações atuais sobre a quantidade total de crustáceos produzidos na Alemanha não estão disponíveis.
No entanto, a maior parte da “produção de crustáceos” ocorre fora da Alemanha: de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), quase 9,4 milhões de toneladas de crustáceos foram cultivados em aquicultura em todo o mundo em 2018. Convertida em animais, a organização britânica Fishcount assume que havia 43-75 bilhões de caranguejos, caranguejos e lagostas e 210-530 bilhões de camarões na aquicultura em 2017 . Para o camarão, um relatório do Banco Mundial estima que a produção aquícola aumentará mais de 10% até 2030 .
De acordo com a FAO, a quantidade de crustáceos capturados na natureza foi de 6,5 milhões de toneladas em todo o mundo em 2018, o que é cerca de um terço menor do que a quantidade obtida da agricultura. A quantidade de camarão capturado sozinho foi de cerca de 3,5 milhões de toneladas . Você também pode encontrar mais números sobre aquicultura e captura de crustáceos selvagens aqui .
Aliás, os crustáceos não são criados e capturados apenas para seu consumo, mas também por sua quitosana: uma substância que é obtida dos corpos estáveis que contém quitina e está contida em cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos, entre outros . Se você quer comer e cuidar de si mesmo sem ingredientes de origem animal, deve prestar atenção a este ingrediente.
Métodos de captura problemáticos em crustáceos selvagens
Muitos dos crustáceos usados para consumo humano são capturados na natureza em água doce ou salgada usando diferentes métodos.
As lagostas são geralmente capturadas na natureza com a ajuda de armadilhas vivas especiais, as chamadas armadilhas de cesta . O transporte e o armazenamento são feitos principalmente vivos, em caixas apertadas e com as garras amarradas , pois as lagostas mortas estragam rapidamente. Alimentar os animais enquanto eles são armazenados por semanas poluiria a água com os excrementos resultantes. Portanto, a alimentação é simplesmente omitida.
Os lagostins também são capturados usando armadilhas de cesto e às vezes transportados e armazenados vivos.
Os camarões são capturados principalmente com redes de arrasto de fundo que são arrastadas pelo fundo do mar. O habitat sensível de muitos outros animais e plantas é perturbado e destruído. Além disso, a chamada captura acidental com esse método é enorme: até 9 kg por 1 kg de caranguejos pode ser a proporção de outros animais, como peixes e tartarugas, que sofrem uma morte agonizante nas redes, a bordo ou feridos e jogados de volta ao mar.