O turgor garante a estabilidade das plantas. Mas como funciona e o que significa turgor na medicina? Nós explicamos isso para você neste post!
Turgor é a pressão osmótica de uma célula (pressão celular interna).
A parede celular de uma célula vegetal é esticada pelo turgor . A tensão tecidual é criada. Assim, o turgor estabiliza a planta. Se a pressão osmótica ao redor da planta for menor do que na seiva celular, a água flui para a seiva celular, o citosol .
Somente quando a pressão da parede celular elasticamente elástica se iguala à pressão osmótica, esse fluxo para. Nutrientes e outras moléculas também podem ser movidos passivamente para as células com a água. Por outro lado, uma célula encolhe quando perde fluido.
Turgor simplesmente explicado
Turgor, também conhecido como pressão de turgor ou pressão interna da célula , é o que você chama de pressão que o fluido celular exerce na parede celular.
Como as células animais não são cercadas por uma parede celular, você trata principalmente a pressão de turgescência no contexto das células vegetais . Nas células vegetais, a água flui para os chamados vacúolos . Uma vez que o vacúolo está cheio de água, ele pressiona a parede celular com muita força.
Isso estabiliza a planta e permite que ela fique em pé. No entanto, a pressão de turgescência tem ainda mais funções. Isso inclui, por exemplo, a abertura controlada dos estômatos (estômatos) para trocas gasosas ou a sustentação dos processos de transporte por meio de movimentos de turgescência.
Mas há também uma pressão de turgor na medicina . Isso geralmente é chamado de turgor da pele. Com isso você quer dizer a tensão da pele.Definição de Turgor
A pressão do fluido celular na parede celular é chamada de turgescência (ou pressão de turgescência) das plantas. Na medicina, a pressão de turgescência descreve a elasticidade de um tecido devido ao conteúdo de fluido de uma célula.
O turgor (também pressão de turgor ) é a pressão de uma célula vegetal, que é exercida pelo protoplasto contra a parede celular, contra a pressão da parede. O turgor é frequentemente mencionado em conexão com a osmose . Como a seiva celular de uma célula vegetal geralmente tem um alto valor osmótico , a célula absorve água do meio circundante, de modo que o vacúolo aumenta e o plasma circundante pressiona a parede celular. Os movimentos da planta (por exemplo, abertura dos estômatos) podem ser realizados por mudanças no turgor.
Se a pressão de turgescência está no máximo, fala-se de turgescência total .
A equação osmótica de estado é: força de sucção (potencial osmótico da célula) = pressão osmótica – pressão da parede
Se considerarmos o potencial osmótico de uma solução salina (subsistema A), que é circundada por uma membrana semipermeável e colocada em um recipiente de água (subsistema B), obtém-se o seguinte resultado:
Se dois sistemas de solução estão conectados entre si por meio de uma membrana semipermeável , o potencial osmótico (pressão) dos subsistemas depende das razões de concentração das partículas dissolvidas.
Como a concentração no subsistema A é menor do que no subsistema B, a probabilidade do H 2 Os difundir de A para B é maior do que de B para A. Isso resulta em uma pressão osmótica física, que é a coluna de H 2 O deixada subir ao topo. A pressão osmótica é maior em A do que em B. Assim, A é hipertônica em relação a B. Por outro lado, B é hipotônico em comparação com A. Veja também osmômetro .
Um sistema é isotônico quando ambas as pressões estão em equilíbrio.
célula vegetal de turgor
A parede celular elástica das plantas é esticada pela pressão de turgescência. Para que você possa entender como isso acontece, vamos primeiro explicar dois termos para você:
- Osmose : Um solvente se difunde (flui) através de uma membrana semipermeável (semipermeável) .
- Pressão osmótica : É a força motriz da osmose. Através dele, o solvente flui do lado com menor concentração de partículas (maior concentração de solvente) para o lado com maior concentração de partículas (menor concentração de solvente).
Em uma célula vegetal, o chamado vacúolo (um compartimento da célula vegetal) se enche de água devido à pressão osmótica. Isso aumenta o vacúolo e todo o interior da célula fica contra a parede celular. Você chama esse processo de deplasmólise .
Para que a água possa fluir para o vacúolo, a concentração de partículas dentro da célula deve ser maior do que fora da célula. Isso significa que deve haver mais partículas dissolvidas, como sais ou açúcares, na célula do que no ambiente. Devido à diferença de concentração, a água agora flui para o vacúolo devido à osmose. Assim, a água pode passar através da membrana plasmática da célula e da membrana do vacúolo. O vacúolo “apertado” e cheio de água agora exerce uma forte pressão, a pressão de turgescência, na parede celular. Quando a pressão de turgescência atinge seu valor mais alto, o valor é túrgido .
Você pode pensar no processo como um balão, onde o ar pressiona a parede do balão. Isso mantém seu balão “abaulamento”.
A pressão é passada de célula para célula, resultando em tensão tecidual. Isso dá estabilidade mecânica à maioria das plantas e permite que elas fiquem em pé. A água flui para dentro da célula até que a pressão dentro e fora da célula seja equilibrada.
Se houver menos partículas de açúcar e sal dentro da célula do que fora, o vacúolo pode encolher devido à perda de água. Depois de um tempo, o interior da célula vegetal se separa da parede celular. Você chama esse processo de plasmólise . Isso faz com que a planta ceda e, eventualmente , murche .
efeito turgor
A pressão de turgescência é, portanto, a principal responsável pela estabilidade da planta. Mas isso não é tudo. Ele também garante
- a planta pode secretar secreções .
- algumas plantas podem dispersar suas sementes usando mecanismos de estilingue de turgor ou esguicho de turgor .
- movimentos de turgescência nas plantas. Eles são úteis em processos de transporte .
- a planta pode controlar a abertura dos estômatos (estômatos), permitindo as trocas gasosas . Isso desempenha um papel importante na fotossíntese .
medicina de turgor
Também na medicina se fala de uma pressão de turgor. Lá ele descreve a elasticidade de um tecido pelo conteúdo de fluido na célula. Em termos concretos, isso significa que quanto menos líquido houver na célula, menos elástico será o tecido. Na medicina, o chamado turgor cutâneo é mais utilizado . Com isso você quer dizer a tensão da pele.
Você pode facilmente testar o turgor da sua pele. Para fazer isso, por exemplo, pegue um pouco de pele das costas da mão entre dois dedos e crie uma dobra de pele. Se o vinco persistir depois que você soltar, sua pele não é muito elástica. Na maioria das vezes, o turgor da pele em pessoas mais velhas é menor do que em pessoas mais jovens. É por isso que a pele das pessoas mais velhas é menos esticada do que a dos mais jovens. Uma das razões para isso é que as células da pele dos idosos não conseguem mais absorver água também . Agora assista ao nosso vídeo sobre células para que você possa aprender sobre todos os outros tipos de células!