Você está usando seu olho como um órgão sensorial para ler a frase. Aqui você aprenderá quais outros órgãos sensoriais existem e como a percepção funciona com eles. 

Para ser capaz de perceber seu ambiente, você precisa de seus sentidos. Seus cinco sentidos são tato, paladar, olfato, audição e visão. Cada um desses sentidos tem um órgão sensorial especializado. Da incrível quantidade de informação que está constantemente entrando em você, o órgão sensorial filtra apenas aquilo que também pode processar. Seus cinco órgãos dos sentidos são a pele, o boca, o nariz, que orelha e o olho.  

Órgãos que podem receber estímulos devido a uma posição específica e arranjo de células sensoriais são chamados de órgãos sensoriais  .

Cada órgão sensorial é voltado para um tipo específico de estímulo e só pode processá-lo. 

O que são órgãos dos sentidos?

Ver, ouvir, cheirar, saborear e tocar – estes são os cinco sentidos humanos . Eles nos ajudam a perceber nosso ambiente. 

Nossos sentidos funcionam através dos órgãos dos sentidos . Um órgão sensorial é um órgão que pode perceber estímulos do ambiente e transmiti-los ao seu cérebro. Os 5 órgãos dos sentidos humanos são: 

  • olho (percepção visual),
  • ouvido (percepção auditiva),
  • nariz (percepção olfativa),
  • boca (percepção gustativa),
  • e a pele (percepção tátil e tátil).

Definição de órgão dos sentidos

Um órgão sensorial é um órgão que usa células sensoriais para perceber estímulos do ambiente e transmitir sinais.

Os órgãos sensoriais desencadeiam as chamadas cadeias estímulo-reação . Isso descreve a conexão entre as células sensoriais, nervosas e reativas. Uma cadeia estímulo-resposta é desencadeada quando um órgão sensorial absorve estímulos do ambiente.

Desta forma, humanos e outros seres vivos podem perceber o ambiente e reagir a ele – os órgãos sensoriais são, portanto, um pré-requisito para a preservação da vida.

 Não só os humanos e os animais têm sentidos. As plantas também têm sentidos, mas não têm órgãos sensoriais diretos. 

Eles tomam seu ambiente sobre a produção de certos hormônios verdadeiro. Os hormônios transmitem estímulos sensoriais aos seus órgãos através de uma fina rede de veias. 

Como os experimentos mostraram, as plantas podem perceber seu ambiente com muita sensibilidade e também se comunicar umas com as outras. 

Seus órgãos sensoriais sempre consistem em duas unidades básicas : as células sensoriais reais e as chamadas estruturas auxiliares.

Enquanto as células sensoriais são responsáveis ​​pelo processamento e transmissão dos estímulos, as estruturas auxiliares melhoram ou filtram a recepção dos estímulos.

Um exemplo disso é o seu fone de ouvido. Como estrutura auxiliar, garante que as ondas de pico passem por um funil diretamente no ouvido interno e, finalmente, nas células sensoriais auditivas.

Nem todos os sentidos são igualmente valiosos para todos os seres vivos. Sua importância pode ser aproximadamente estimada com base no tamanho e nas características de um órgão sensorial. 

Por exemplo, o olm das cavernas, um morador das cavernas, tem apenas olhos rudimentares, ou seja, atrofiados. É tão escuro em seu habitat que olhos bem definidos seriam “inúteis” de qualquer maneira. A situação é semelhante com as toupeiras, cujo sentido do tato e do olfato é particularmente bem desenvolvido. O mundo humano da experiência, por outro lado, baseia-se principalmente no sentido da visão.

percepção sensorial

Para que nossos sentidos funcionem e para que os órgãos sensoriais sejam capazes de perceber estímulos do ambiente, eles contêm  células sensoriais . Cada órgão sensorial possui células sensoriais específicas que são responsáveis ​​pela percepção de um determinado tipo de estímulo . Portanto, você também pode se referir às células sensoriais como receptores ou sensores. 

Por exemplo, as células visuais em seus olhos são projetadas para perceber estímulos de luz, enquanto as células auditivas em seus ouvidos detectam som. Um estímulo que é percebido apenas por um órgão específico também é chamado de estímulo adequado .  

Após a percepção do estímulo , as células sensoriais convertem o estímulo em um sinal elétrico (potencial receptor). As células nervosas localizadas atrás das células sensoriais podem transmitir a excitação elétrica para o sistema nervoso central – ou seja, o cérebro e a medula espinhal (= linha de excitação). É aqui que ocorre o processamento dos estímulos. Depois, outras células nervosas podem enviar tal sinal em resposta ao estímulo para o alvo ou órgão alvo. Por exemplo, isso pode ser um sinal para os músculos de suas mãos depois que você viu algo que agora quer pegar. Isso significa que um estímulo cria uma reação. Você também menciona o princípio do estímulo à reaçãoEsquema estímulo-resposta ou cadeia estímulo-resposta . 

olho do órgão dos sentidos

Seus olhos são responsáveis ​​por ver – ou seja, a percepção de estímulos de luz. Existem cerca de 130 milhões de células visuais na retina na parte de trás do olho. Você pode dividir as células sensoriais do seu olho em bastonetes e cones . Eles têm funções diferentes ao ver. Como os bastonetes são responsáveis ​​por enxergar entre o claro e o escuro, isso permite que você veja mesmo com pouca luz, por exemplo, ao entardecer. Os cones, por outro lado, são responsáveis ​​pela visão de cores. 

Para os humanos, a visão é o sentido mais desenvolvido. Portanto, absorvemos a maioria de nossas informações através de nossos olhos. Nossos olhos são capazes de perceber e transmitir estímulos de luz. 

Todos os vertebrados têm uma estrutura ocular semelhante. A luz entra no olho através da pupila através da lente. Ao passar pela lente, a imagem é virada de cabeça para baixo (invertida) e reduzida. Ele atinge uma camada de células de visão localizadas na retina. As células sensoriais visuais são orientadas de tal forma que seu lado sensível à luz está voltado para longe da luz.

A quantidade de luz que entra na pupila pode ser regulada através da íris. Isso funciona como uma abertura. A lente pode ser esticada ou comprimida pelas fibras da zônula e pelo músculo ciliar. Isso permite que o olho se adapte a diferentes distâncias, alterando o poder de refração da lente (acomodação).

A maioria das células sensoriais visuais também fotorreceptores chamado, é encontrado na mancha amarela na retina. É aqui que a maior parte da luz atinge a retina. As células sensoriais visuais têm terminações nervosas que se estendem até o cérebro passar. Eles saem do olho agrupados para formar o nervo óptico. Não há células visuais onde o nervo óptico deixa o olho. É por isso que esse ponto também é chamado de ponto cego.

órgão sentido ouvido

Seus ouvidos ajudam você a perceber o som , ou seja, ouvir sons. Você pode imaginar que sua aurícula funciona como uma espécie de funil e capta o máximo de som possível. Em seguida, encaminha-o para o ouvido médio. É onde está o seu tímpano . Como a pele de um tambor real, vibra com as ondas sonoras. Está associado aos três ossículos auditivos  , o martelo, a bigorna e o estribo . Isso permite que o estímulo seja passado para as células sensoriais auditivas em seu ouvido interno, mais precisamente a cóclea . A partir daí, a emoção chega ao cérebro. 

Talvez você pense quando ouvir a palavra “orelha” você ouve, principalmente na aurícula. No entanto, essas duas estruturas de cartilagem, que ficam à esquerda e à direita de sua cabeça, são apenas uma espécie de funil e transportam o som para o órgão sensorial real: o ouvido interno.

As ondas sonoras, ou as vibrações do ar que desencadeiam as ondas sonoras, viajam através do canal auditivo até o tímpano. Aqui, as vibrações do ar são traduzidas em vibrações mecânicas, uma vez que os movimentos do tímpano são transmitidos à cóclea através dos ossículos auditivos. O lúmen da cóclea é preenchido com um líquido e provido das chamadas células ciliadas que podem absorver e transmitir as vibrações.

Um ruído ou tom naturalmente possui propriedades diferentes, como frequência, duração e localização. Todas essas propriedades são transmitidas através do nervo auditivo cérebro realizado e avaliado lá.

Além do sentido da audição, o ouvido interno também é responsável por outro “sentido”: o sentido de equilíbrio . Isso consiste no sentido de rotação e posição. Suas células sensoriais estão localizadas no que é conhecido como órgão vestibular (canais arqueados). Juntos, eles fornecem informações sobre os movimentos e a posição espacial da cabeça. 

órgão dos sentidos nariz

Seu nariz é responsável por cheirar , ou seja, perceber cheiros. Os odores são criados por moléculas químicas que são detectadas por cerca de 350 receptores diferentes em nosso nariz. Os cães são muito melhores em cheirar do que nós e têm um número inacreditável de 220 milhões de células olfativas!

E qual é o sentido disso quando você pode sentir o cheiro de ovos podres? Mesmo que nem sempre cheire bem, a percepção dos cheiros é importante, por exemplo, para reconhecer alimentos estragados ou o perigo de substâncias tóxicas . Moléculas de cheiro e odor corporal também desempenham um papel importante no comportamento social. Daí o ditado que você pode “cheirar bem” alguém que você gosta. 

O que você pode fazer com o nariz é claro: cheirar. No entanto, o nariz é um órgão muito especial. As células olfativas estão localizadas em sua membrana mucosa. Estas são as chamadas células sensoriais primárias . Portanto, as células olfativas do nariz também são neurônios.

As células olfativas são capazes de perceber gases dissolvidos e substâncias odoríferas no ar. Isto permite determinar a qualidade do ar, mas também a qualidade dos alimentos. No entanto, seu olfato tem certos limites. Com suas aproximadamente 10 milhões de células olfativas, infelizmente você é bem inferior a um cachorro em uma competição de cheirar. Os cães geralmente têm cerca de 200 milhões de células olfativas.

O olfato também desempenha um papel importante no paladar. Você provavelmente já notou que dificilmente consegue sentir o gosto de qualquer coisa com o nariz entupido.

Boca Sensorial

A boca, mais precisamente a sua língua , é responsável pelo fato de você sentir o gosto . Isso ocorre porque há algo chamado papilas gustativas em sua língua. Lá você pode então distinguir entre os sabores doce, azedo, salgado, amargo e umami (picante). 

A boca per se não é realmente o órgão dos sentidos de que estamos falando aqui. O órgão responsável pelo paladar é a sua língua. A língua é capaz de distinguir quatro sabores básicos: doce, azedo, amargo e salgado . 

Além dos quatro sabores clássicos, o químico japonês Kikunae Ikeda descobriu uma quinta qualidade de sabor em 1909, que ele chamou de umami  . O termo japonês é composto pelas palavras umai para “saboroso, picante” e mi para “essência”. Hoje em dia, o termo é geralmente traduzido como “saudável” ou “picante”.

Aliás, a experiência do gosto umami é desencadeada pelo ácido glutâmico. Logo após sua descoberta, a Ikeda também iniciou a produção industrial de glutamato monossódico – um dos intensificadores de sabor mais difundidos e controversos da atualidade.

As células sensoriais da língua estão localizadas na membrana mucosa e percebem os transportadores gustativos dissolvidos na saliva. Várias células sensoriais são organizadas nas chamadas papilas gustativas. 

Você provavelmente já ouviu falar que as papilas gustativas para diferentes gostos estão agrupadas em certas áreas da língua. Um erro que persiste. O fato é que no meio da língua menos receptores localizada do que na borda. No entanto, não é possível diferenciar entre áreas doces e salgadas. 

pele do órgão sensorial

Você pode não reconhecer o último órgão dos sentidos como um órgão no início. É a pele – um órgão externo. Na verdade, é o maior órgão humano. Com a ajuda da pele, você pode sentir estímulos muito diferentes, como pressão, temperatura ou dor . Você também pode sentir ou tocar ativamente a forma ou a textura de um objeto através de sua pele. 

Portanto, existem receptores táteis, de dor ou de temperatura em sua pele, por exemplo. A sensação de calor, frio ou dor é importante para que seu corpo possa prevenir danos como uma queimadura. Mas mesmo que você tenha uma lesão, a percepção da dor o ajuda a reagir corretamente. 

A pele cobre todo o seu corpo. É o maior órgão do corpo humano. A pele não é apenas uma barreira protetora que protege os tecidos subjacentes do perigo, é também um órgão sensorial. 

Você encontrará diferentes espalhadas por toda a sua superfície receptores que podem reagir aos estímulos de temperatura, dor, pressão e toque. 

A distribuição deste receptores não é igual. Há muito mais receptores de toque na ponta dos dedos do que nas costas, por exemplo. Essa concentração de células sensoriais nas pontas dos dedos permite que você perceba estímulos de toque separadamente, que estão a apenas dois milímetros de distância. Na parte de trás, a resolução espacial é de apenas 70 milímetros.

Mais sentidos

No entanto, há mais do que os cinco sentidos humanos “clássicos”. Estes incluem, por exemplo, o senso de  equilíbrio ou a chamada sensibilidade de profundidade . Você alcança seu equilíbrio e orientação espacial através do órgão de equilíbrio em seu ouvido interno. Sensibilidade profunda significa a percepção do seu próprio corpo, ou seja, o sentimento sobre a posição e o movimento das partes do seu corpo. Receptores em suas articulações, músculos e tendões são responsáveis ​​por isso. Muitas vezes se fala do chamado 6º sentido ou mesmo 7º sentido. No entanto, isso não se refere aos sentidos descritos aqui, mas sim a percepções sobrenaturais ou sua intuição.  

Se fizermos um pequeno desvio no reino animal, você descobrirá que existem áreas de percepção completamente diferentes:

  • As aves migratórias podem perceber o campo magnético da Terra para usá-lo para orientação em voo. 
  • Tubarões e arraias podem sentir  campos elétricos com órgãos sensoriais especiais em suas cabeças .

Órgãos dos sentidos – os mais importantes

  • Órgãos sensoriais são órgãos que podem receber estímulos com base em uma posição específica e arranjo de células sensoriais.
    • Eles consistem em duas unidades: as células sensoriais e as estruturas auxiliares
  • Quando os órgãos sensoriais percebem estímulos do ambiente, uma cadeia estímulo-reação é desencadeada – é assim que os seres vivos percebem seu ambiente e podem reagir a ele
  • Qual sentido é mais importante para um ser vivo varia e está relacionado aos fatores ambientais do habitat
    • A relevância de um órgão sensorial para o ser vivo pode ser aproximadamente estimada pelo seu tamanho
  • Os seres humanos têm cinco órgãos dos sentidos: olhos, nariz, ouvidos e pele boca- O sentido da visão é da maior importância para os seres humanos