Na biologia, a transpiração é a evaporação da água . Como isso funciona com as plantas e quais influências desempenham um papel, explicamos a você neste artigo.
A transpiração (estomatal) é a evaporação da água através de aberturas especialmente ajustáveis na parte inferior das folhas ( estômatos ) das plantas.
De menor importância é a transpiração cuticular, a evaporação da água de toda a cutícula da superfície da folha. A cutícula é uma camada de cera que repousa sobre a epiderme das células vegetais e as estabiliza ou protege da perda de água. A transpiração cuticular não pode ser controlada pela planta. Depende da espessura da cutícula: quanto mais espessa a camada de cera, menos água involuntariamente transpira para o exterior.
A extensão da liberação de água varia com as diferentes espécies de plantas e depende da respectiva localização das plantas. Os factores ambientais que influenciam são, e. B. a umidade, a velocidade do vento, a intensidade da luz, a temperatura. Outros fatores moderadores são densidade de plantas, falta de nutrientes, estrutura do solo (solo sólido reduz a disponibilidade de água).
O que é transpiração?
Nas plantas, a transpiração é a evaporação da água das folhas . Isso ocorre, por um lado, através dos estômatos ajustáveis ( estômatos ) na face inferior das folhas ( transpiração estomática ) e, por outro lado, sobre toda a superfície das folhas ( transpiração cuticular ). A quantidade de água liberada durante a transpiração depende do ambiente e do tipo de planta.
É bom saber: O nome ‘transpiração cuticular’ vem da camada mais externa das folhas: a cutícula/cutícula . Protege as plantas da perda de água. No entanto, alguma água pode escapar através dele.Definição de transpiração
A transpiração é a evaporação da água através dos estômatos ou da pele externa (cutícula/cutícula) das plantas.
Por que há transpiração nas plantas?
A transpiração, ou seja, a evaporação da água através das folhas das plantas, tem duas razões principais :
- Abastecimento de água: A evaporação da água, ou seja, a transpiração, cria uma sucção que transporta nova água do solo para as folhas da planta. Isso é importante porque a fotossíntese nas plantas ocorre nas folhas e só pode ocorrer quando a água está presente.
- Resfriamento: Como a transpiração em humanos, a transpiração tem um efeito de resfriamento. O processo protege a planta e suas folhas do superaquecimento dos raios solares.
transpiração nas plantas
As plantas liberam água durante a transpiração . Eles podem, portanto, liberar água para o exterior através de seus estômatos (estômatos) ou através da cutícula (cuticular). A diferença é que eles só podem regular a transpiração estomática . As plantas não podem controlar a transpiração cuticular .
Atenção: Às vezes a transpiração nas plantas é chamada de evaporação , mas isso está errado! Evaporação significa a evaporação da água em superfícies não vegetadas, ou seja, livres de solo e água.
Transpiração estomática
Na transpiração estomática, a água evapora através dos estômatos. A planta pode abrir e fechar os estômatos, para que a evaporação possa ser regulada.
Ao mesmo tempo, ocorre a troca gasosa . Além da água, as plantas liberam oxigênio (O 2 ) pelos estômatos e absorvem dióxido de carbono (CO 2 ). Como a própria transpiração, o processo é necessário para a fotossíntese.
A transpiração através dos estômatos funciona assim:
- Duas chamadas células-guarda formam uma lacuna, os estômatos. Dentro das células-guarda estão os vacúolos .
- Se a planta agora puder absorver muita água do solo e transportá-la para as folhas, ela será absorvida pelos vacúolos. Isso cria uma pressão interna na célula que vocês chamam de turgor .
- Devido à pressão, as células-guarda mudam de forma e a lacuna se abre .
- Em seguida, a planta pode liberar água através de suas folhas e realizar as trocas gasosas.
- Assim que a planta cede água “suficiente” ou não consegue mais absorver mais água do ambiente, os vacúolos encolhem e a pressão interna da célula cai. A lacuna então se fecha novamente.
- Isso evita a liberação de água e a troca gasosa não pode mais ocorrer sem impedimentos.
Transpiração Cuticular
A transpiração cuticular é menos importante para a planta do que a transpiração estomática. Isso ocorre porque a transpiração cuticular libera menos água (apenas cerca de 10% da transpiração total) e não é controlada pela planta.
Mas como isso ocorre de fato? A cutícula/cutícula é uma camada cerosa que se encontra no tecido externo ( epiderme ) da célula vegetal. Ele protege a célula da perda de água, mas não pode reter toda a água. Assim, as plantas não podem controlar quando ou quanta água é liberada pela cutícula . Em vez disso, depende da espessura da camada de cera: quanto mais espessa, menos água transpira para o exterior. 
Influências na transpiração
A transpiração nas plantas é influenciada por vários fatores ambientais . Esses incluem:
- Temperatura: Para evitar o superaquecimento, a planta aproveita o frio que ocorre por meio da evaporação. Em termos concretos, isso significa que quanto mais quente, mais água a planta libera para se resfriar.
- Umidade: Alta umidade significa que há muita água no ar . Como a diferença entre o interior da planta e o ar não é tão grande, menos água transpira. Quanto maior a umidade, menos água evapora.
- Intensidade da luz: As plantas precisam de luz para a fotossíntese . No processo, eles consomem dióxido de carbono (CO 2 ). Portanto, quando a intensidade da luz é alta, sua necessidade de CO 2 aumenta . Para absorver CO 2 eles têm que abrir seus estômatos para que a água também evapore. Quanto mais luz houver, mais água a planta perde.
- Velocidade do vento: Se o movimento do ar for alto, a água evaporada é transportada rapidamente. É por isso que a planta libera ainda mais água. Isso significa que quanto maior a velocidade do vento, mais transpiração a planta faz.
- Disponibilidade de água: Se não houver mais água no solo para a planta absorver, não há mais água nas folhas para evaporar. A planta então seca.
Transpiração em hidrófitas, higrófitas e xerófitas
Dependendo de qual planta é, diferentes quantidades de água evaporam. Você pode distinguir entre três tipos de plantas ao se adaptar a diferentes disponibilidades de água :
- Plantas secas (xerófitas)
- plantas molhadas (higrófitas)
- Plantas aquáticas (hidrófitas)
Vamos dar uma olhada nos três tipos abaixo.
Plantas secas (xerófitas)
Plantas secas ou xerófitas são plantas que crescem em locais secos. Para não secar, as plantas se adaptaram ao ambiente, ou seja, à falta de água .
Assim, as xerófitas têm pequenas folhas enroladas ou nenhuma folha . Seus estômatos são afundados na epiderme e sua cutícula é muito espessa. Como resultado, eles dificilmente liberam água para o exterior. Além disso, eles geralmente têm raízes muito longas para alcançar a água nas profundezas da superfície da terra.
Exemplos de plantas secas (xerófitas) são suculentas, como cactos ou aloés, loureiros, urze e oleandro.